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Raphaël Haumont, le chimiste qui invente la cuisine du futur - 28 Minutes (18/10/23) - Regarder l'émission complète | ARTE
Biographie | Raphaël Haumont - Chercheur en physico-chimie des matériaux et professeur des universités à l'université Paris-Saclay | Futura Santé
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Livre "Le petit chimiste pâtissier" par Raphaël Haumont, Christophe Michalak • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités
Intervenants | Page 5 | Sur les épaules des geants
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À la carte. Quand Thierry Marx et Raphaël Haumont cuisinent des plats à emporter dans l'espace pour Thomas Pesquet
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