Téma la taille du silure - Top Chef Saison 13 - Episode 1 - On va taper dedans - un debrief de l'émission Top Chef
Ambroise Voreux, un chef au top – Le Pêcheur Professionnel
Ambroise Voreux Cuisinier pêcheur à Bréhémont à Top Chef : « quand tu as une heure pour sortir cinq assiettes à partir de zéro, c'est hyper éprouvant… Ça ne triche pas, ils
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Stop aux silures
Les poissons de Loire, ces chairs méconnues
Le silure : cuisiné, «un bel équilibre entre le maigre et le gras» selon Mathieu Pérou, chef étoilé
Silure de Loire
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Top Chef» : on a pêché et déjeuné chez le chef Ambroise Voreux - Le Parisien
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Ambroise Voreux, le cuisinier de Touraine candidat à "Top chef" - France Bleu
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Indre-et-Loire : Ambroise Voreux qualifié dans l'équipe de Paul Pairet à "Top Chef"
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